Forsiden
Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:
PACKobserver.dk
Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.
20.08.14: Dansk Supermarked, Arla og AP Grønt samler kræfterne om at bekæmpe madspild fra producent til forbruger i et to-årigt projekt til 2,3 mio. kr. Resultaterne skal komme hele branchen til gode.
Læs mere
19.08.14: Tomas Pietrangeli, 42, bliver Arlas nye direktør for det danske marked. Han har bred erfaring fra andre virksomheder med forbrugsvarer, såsom P&G, Gillette og Royal Unibrew.og kommer senest fra et job som Managing Director i Reckitt Benckiser. Han tiltræder sin nye rolle i Arla i løbet af efteråret.
21.08.14: Migros, der er Schweiz’ største detailvirksomhed, er den første i verden til at kunne tilbyde kunderne ASC-certificeret ørred. Supermarkedskæden tilbyder sine kunder to forskellige røgede ørredfilet-produkter under Migros M Classic mærket produceret af ASC-certificerede Danforel Christiansminde Dambrug i Danmark.
21.08.14: Den internationalt anerkendte MSC certificerings- og mærkningsordning for miljøvenligt og bæredygtigt fiskeri, der blev etableret i 1997, er efterhånden godt indarbejdet i dansk fiskeri og i forbrugernes bevidsthed. Men nu kommer en ny ordning, som vi skal lære bedre at kende, og som brancheforeningen Dansk Akvakultur vurderer på sigt vil blive påkrævet for overhovedet at kunne levere til de store europæiske detailkæder.
21.08.14: Sundhedstrenden præger mange af nyhederne på dagligvarehylderne. Afgørende for fødevareproducenterne er hvorvidt de nye fødevarer falder i forbrugernes smag. For mens marginalerne er under stærkt pres på traditionelle varer, er prispresset mindre på nye produkter. Norsk forsker har - bl.a. i dialog med Københavns Universitet - udviklet software, der skal nyttiggøre indsamlet viden i produktudviklingen.
21.08.14: Lande og organisationer verden over søger at reducere kulstofemissioner og energiforbrug. Eksempelvis har det hollandske Økonomiministerium for nylig lanceret et program, der giver hollandske virksomheder en skattelempelse, når de investerer i det mest energieffektive udstyr. Det måtte en stor bagerivirksomhed til Danmark for at finde.
20.08.14: Små øko-virksomheder og økologiske landmænd med idéer til spændende nye, økologiske varer kan nu få en hjælpende hånd til at skubbe idéerne ud over rampen. Økologisk Landsforenings Fødevarerådgivning har fået støtte fra Erhvervs- og Vækstministeriet til et treårigt projekt, der skal skabe fornyelse og vækst i fødevaresektoren.
